Qu’est-ce que le lithothamne ?

Le lithothamne appartient à la famille des corallinacées. Connu sous le nom latin lithothamnium calcareum, cette algue doit son nom à son apparence : lorsque l’algue sèche, elle est semblable à un corail blanc formé de calcaire.

C’est une algue de couleur rouge mesure 2 cm qui est constituée de bourgeons ayant la taille d’une noix. La particularité de ces bourgeons calcifiés est de se regrouper pour former des tas.

Le lithothamne vit dans les profondeurs marins d’Angleterre, de Norvège de la Bretagne et dans la méditerranée. Le milieu spécifique dans lequel évolue le lithothamne explique la concentration des minéraux d’eau de mer et d’oligoéléments contenus dans son thalle.