COMPOSITION DU LITHOTAMNE Le milieu marin dont il est issu, est un lieu de vie fortement agité et oxygéné par les marées et une mer constamment agitée. Cet environnement particulier est déterminant sur la composition du lithothamne qui se révèle exceptionnelle par la richesse et la qualité de ses minéraux et de ses oligoéléments. Pour certains auteurs, le lithothamne est un « véritable concentré solide d’eau de mer ». |
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ll contient donc essentiellement du calcium et du magnésium sous forme de carbonate, de chaux et de magnésie ; mais aussi du sodium, du chlore, de l’iode, du soufre, du fer, de la silice, du manganèse, du fluor, du molybdène, du bore, du cuivre, du cobalt, du nickel, du sélénium, du zinc, de l’argent, du strontium, du titane… Le lithothamne contient aussi des acides aminés (proline, lysine), de la vitamine C, de l’acide aspartique et glutamique ainsi que des alginates. |
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